今天时候在东沃实习的第二十八天。今天看一篇中国放盐 · 晶采轩深圳黑金店的设计帖子。餐厅主打粤菜兼江南菜系的融合,菜品中的地方性在当代烹饪技艺的融合性之下。于是空间选择去历史、地理化叙事,将粤系的经典富贵与江南的风雅消隐于现代性的语境之后,存而含蓄。墨色木模混凝土板是为项目研发的外墙材料。强调质地,机理多样,耐污不显,手触润而坚实,挂装平整。它来自他们与双瑜混凝土的配合。其间诸多曲折:定模、制模、校色、校形、定厚、挂装、小样七八遍、大货一二轮。
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